花胶煲鸡汤

花胶煲鸡汤的做法与步骤

1. 1.

   花胶洗净用冷水浸泡一晚

2. 2.

   切净鸡块,泡好的花胶(有点像腐竹哦!),姜片

3. 3.

   冷水下电紫砂锅,大火2小时

4. 4.

   煲好了的汤呈奶白色,上面浮起来的是鸡皮和鸡油,我嫌油腻喝之前弄掉了