澄粉60克+生粉25克+调和油一匙+白砂糖一匙+热开水适量揉成光滑的面团
分成几小块
摊在蛋挞模中就成了挞皮
蛋挞液倒入蛋模模中
大火蒸十分钟
迷你方形蛋挞(从蛋挞酥皮到蛋挞液)水晶粽水晶月饼水晶包星巴克星冰粽做法水晶蛋挞泡好水晶粉8两,热锅烧水适量老抽开锅烫水晶粉,倒出,在热锅加料油 30克,蒜末姜末少许太椒2个切圈,加十三香半味勺,生抽15克,蚝油10克老抽3克爆锅,加水,鸡精2味勺,盐一味勺,白糖一味勺,加入水晶粉,开锅清炖一会,出品放香葱花10粒,肯德基葡式蛋挞(附kfc专用蛋挞皮和安佰滋蛋挞皮的对比)蛋挞蛋挞蛋挞圣诞水晶球蛋糕 圣诞裸蛋糕 水晶球蛋糕美腻的水晶糕/水晶月饼自制星冰粽(不用成分不明的水晶粉做水晶粽咯~)