手工燕麦葡萄干饼

手工燕麦葡萄干饼

手工燕麦葡萄干饼的食材和调料

黄油100克
低粉350克
麦片50克
葡萄干适量(最好提前泡软,我当时忘记了)
100克(正好用完了,懒得打磨,直接用的细砂糖
鸡蛋2个
香草几滴
小苏打粉1/4小勺

手工燕麦葡萄干饼的做法与步骤

  1. 1.

    黄油切小块

  2. 2.

    黄油加入细砂糖打发

  3. 3.

    准备两个鸡蛋

  4. 4.

    加入鸡蛋打发

  5. 5.

    筛入低粉和小苏打粉混合成面团

  6. 6.

    葡萄干,有籽的,小潺就喜欢吃有籽的葡萄干,吃起来脆脆的

  7. 7.

    最好提前泡软,但是小潺给忘了

  8. 8.

    燕麦和葡萄干加入面团

  9. 9.

    分成小份,按平,垫油纸,摆在烤盘上(都说是手工嘛,有大有小,没关系啦!)

  10. 10.

    度30分钟,熄火后用余温焖10分钟(温度比较低,基本上不用看火哈)

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