冬瓜薏仁排骨汤
冬瓜薏仁排骨汤的做法说明
冬瓜煲汤为什么不去皮咧？
小潺刚来珠海时喝冬瓜汤，居然发现没去皮，大吃一惊，后来才明白原来冬瓜去皮再煲汤很容易溶到汤里，而不去皮则不会，而且冬瓜皮的好处也多多呀！反正吃的时候不吃就行了，煲汤咱还是不去皮。
最近特别喜欢用高压锅来煲汤，方便啊，随喝随煲。
有人说，小潺的博客里除了小吃多，水果酒多，还有就有汤水多，哈，因为喜欢，所以多！
冬瓜薏仁排骨汤的做法与步骤
- 1.
排骨焯水
- 2.
加足够的水放高压锅内
- 3.
上汽后转小火20分钟
- 4.
洗净切块的冬瓜，不去皮
- 5.
把冬瓜加入汤中
- 6.
不加盖气阀，继续煲10分钟即可
