玉竹沙参老鸭汤

玉竹沙参老鸭汤的做法说明

最清甜的汤水:玉竹沙参老鸭汤,沙参本身带有甜味,再加上玉米,马蹄,蜜枣,哈,完全可以当甜汤来饮用啊!
沙参性味甘寒，功能滋阴清肺、养胃生津、除虚热；
玉竹性味甘寒，质润多液，有养阴润燥的作用，两味合用滋补养阴力大。
老鸭有滋阴补血之功，俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，用于调补、食疗时，多选用老鸭，《本草求真》还认为鸭“食之阴虚亦不见燥，阴虚亦不见冷”。
生姜,健胃又可除鸭腥。合而为汤，滋阴清润、去疾补虚。