巧克力豆玛芬

巧克力豆玛芬的做法说明
据说标准的玛芬烤好后应该有小山峰的,可是小潺做出的这款巧克力玛芬却是个平头
这是为什么咧?
难道不能用植物油,而应该用黄油?
希望用高手能够指点一二,小潺不甚感激...
不过味道还是蛮好的,做了一盘,10来个全吃光了.
巧克力豆玛芬的做法与步骤
- 1.
鸡蛋和糖打匀
- 2.
加入油打匀
- 3.
加入牛奶打匀
- 4.
加入低粉和可可粉
- 5.
加入巧克力酱和巧克力豆
- 6.
入模
- 7.
洒上一些巧克力豆作装饰
- 8.
度中层30分钟
据说标准的玛芬烤好后应该有小山峰的,可是小潺做出的这款巧克力玛芬却是个平头
这是为什么咧?
难道不能用植物油,而应该用黄油?
希望用高手能够指点一二,小潺不甚感激...
不过味道还是蛮好的,做了一盘,10来个全吃光了.
鸡蛋和糖打匀
加入油打匀
加入牛奶打匀
加入低粉和可可粉
加入巧克力酱和巧克力豆
入模
洒上一些巧克力豆作装饰
度中层30分钟