四川泡菜

四川泡菜的做法与步骤

1. 1.

   泡菜坛子用热水清洗，保证没有油和生水~

2. 2.

   水煮开加入花椒，盐，红糖自然放凉~

3. 3.

   花椒水倒入坛子里，加些姜，红辣椒，白酒使其更香~

4. 4.

   盖上盖子自然发酵3天左右~之后就可以拿来泡菜啦~