苏式鲜肉月饼

苏式鲜肉月饼

苏式鲜肉月饼的食材和调料

肉馅300g,馅料
面粉200g,油酥面
猪油90g,油酥面
60g,馅料
酱油馅料
馅料
料酒馅料
馅料
麻油馅料
麦芽糖15g,油面
45g,油面
175g,油面

苏式鲜肉月饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    水油面材料混合成水油面,油酥面材料混合成油酥面

    苏式鲜肉月饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    擀开水油面抱住油酥面,面团放冰箱3个小时~拿出擀开水油面抱住油酥面,封口朝上按平,卷起来~

    苏式鲜肉月饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切成剂子,按扁,包馅,封口,220度烤20分钟

    苏式鲜肉月饼的做法步骤 第3步

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