自制烤箱牛肉干

自制烤箱牛肉干

自制烤箱牛肉干的做法说明

今年的世界杯,真是让我伤心不已,意大利,法国都回家了。
以为朝鲜能有所斩获,谁知只是虚晃一招。
强队不断爆冷出局,幸好还有阿根廷和我挚爱的梅西,不过梅西显然已经太疲惫了。
没有齐达内的法国,没有小贝的英格兰,连卡卡都被红牌了。
今年的冠军会是谁呢?阿根廷?巴西?西班牙?
不要总在听到我说世界杯的时候露出讶异的神情,并且说一句:你也看球?
没见过女球迷吗?不敢说是铁杆球迷,球还是会看,而且爱看的,不看五大联赛,但世界杯从不缺席。
当然,顺便看看帅哥。
言归正传。介绍一道看球时候的小食。每晚十点,我和老公一边用它磨牙,一边看球赛。

自制烤箱牛肉干的食材和调料

牛肉

自制烤箱牛肉干的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉应选择膜和筋都比较少的,切大块

    自制烤箱牛肉干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水开后放入牛肉略煮,10分钟左右,紧一下肉,出一下血水

    自制烤箱牛肉干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    顺着牛肉的纹理把牛肉撕成条

    自制烤箱牛肉干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中放油,用花椒大料炝锅

    自制烤箱牛肉干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入撕好的牛肉翻炒出水分,加入酱油,糖,盐,孜然,辣椒面调味

    自制烤箱牛肉干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炒到牛肉水分出的差不多了,放入烤盘

    自制烤箱牛肉干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱温度150度,约烤半小时,大约15分钟后牛肉开始出油,烤到牛肉发干就可以了,不喜欢太有较劲的,可以适当缩短烤制的时间,中间应拿出来翻动一两次

    自制烤箱牛肉干的做法步骤 第7步

美食资讯

自制烤箱牛肉干相关菜谱大全