爆炒花甲螺

爆炒花甲螺的做法与步骤

1. 1.

   花甲螺半斤，这种螺很便宜，而且份量也足，两人份半斤也足够了

2. 2.

   油，盐，酱油，蚝油，香油适量

3. 3.

   鲜红辣椒，紫苏，葱

4. 4.

   锅里放少许冷水，把花甲螺入进锅里，开小火，螺受热后会自动打开螺壳

5. 5.

   把锅里多余的水倒掉，在锅里放油，开大火翻炒，然后加入各种配料即可