红枣枸杞蒸老鸡

红枣枸杞蒸老鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   老鸡半只，加盐，油，料酒，姜及少许酱油腌上十五分钟。红枣枸杞洗净摆在腌好的鸡肉上

   
2. 第2步.

   下锅蒸前，在碗里加一碗清水。这样蒸出来的鸡肉很嫩，而且可以喝鸡汤哦

   
3. 第3步.

   蒸锅开了以后，把鸡肉放进去蒸一个小时左右，视那只鸡的老嫩程度自己调节时间