腰花焖白果
腰花焖白果的做法说明
白果富含淀粉、蛋白质、糖、脂肪等，熟食用以佐膳、煮粥、煲烫或作夏季清凉饮料等，入药有润肺、化痰止咳、通经止泻、去湿利尿等功效。
腰花焖白果的食材和调料
| 猪腰子 | |
| 白果 |
腰花焖白果的做法与步骤
- 1.
猪腰子，切成花
- 2.
下锅翻炒至八成熟
- 3.
把白果也放入锅里，加少许水，小火焖五分钟即可
- 4.
白果有淀粉成份，一般不需要勾芡
小贴士
腰子炒的时候不可以放姜酒，切记！
白果去果膜的时候，先放到开水里烫一下，膜就就很容易去掉了。
白果富含淀粉、蛋白质、糖、脂肪等，熟食用以佐膳、煮粥、煲烫或作夏季清凉饮料等，入药有润肺、化痰止咳、通经止泻、去湿利尿等功效。
| 猪腰子 | |
| 白果 |
猪腰子，切成花
下锅翻炒至八成熟
把白果也放入锅里，加少许水，小火焖五分钟即可
白果有淀粉成份，一般不需要勾芡
腰子炒的时候不可以放姜酒，切记！
白果去果膜的时候，先放到开水里烫一下，膜就就很容易去掉了。
