把鱿鱼的外膜去掉,切成小圈,摆在粉丝上,下锅蒸三分钟
锅里放底油,姜葱蒜爆香
加少许水,调味,用水淀粉勾芡
然后倒到蒸好的鱿鱼粉丝上
最后别忘洒点葱花~
鲜鱿最好挑大一点的那种,鱿鱼蒸出来会严重缩水。
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