家常蛋角

家常蛋角的做法与步骤

1. 1.

   肉末先下锅炒熟，备用

2. 2.

   鸡蛋打散，摊成蛋皮

3. 3.

   在中间放一汤匙炒熟的肉末

4. 4.

   然后小心地包起来，跟煎荷包蛋相同

5. 5.

   最后勾个薄芡，淋在蛋包上即可