荷香蒸鸡

荷香蒸鸡的做法与步骤

1. 1.

   仔鸡半只，切小块，加料酒、盐腌制十五分钟

2. 2.

   干香菇泡软，切小条，备用

3. 3.

   荷叶铺开，把鸡肉码好，两块肉中间夹一块香菇条

4. 4.

   用荷叶把鸡包起来，牙签封口，放到蒸锅里蒸二十分钟