水煮海虾

水煮海虾的做法与步骤

1. 1.

   萝卜切细丝，在开水里焯熟，适量加盐，滴几滴油使萝卜更透亮

2. 2.

   焯萝卜的水加几片姜片及香葱头，倒些料酒，继续用来白灼海虾

3. 3.

   萝卜铺底，海虾沿盘子边沿摆放整齐，然后倒入高汤即可