幸运好采头

幸运好采头的做法与步骤

1. 1.

   白萝卜切薄片，摆好，在上面撒上少量盐，腌上十分钟，使其变软

2. 2.

   蟹肉条切成跟萝卜大小，韭菜用开水焯软，备用

3. 3.

   萝卜片变软后，一片萝卜片包裹一根蟹肉条，在中间用韭菜条捆好，在底部打个结

4. 4.

   摆好盘，入蒸锅蒸五分钟

5. 5.

   最后用高汤调一个薄芡，浇在蒸好的萝卜上，撒上枸杞，意为红运当头：）