银鱼蛋卷

银鱼蛋卷的做法与步骤

1. 1.

   银鱼稍煎一会，备用

2. 2.

   鸡蛋打散，入锅摊成蛋饼

3. 3.

   待蛋饼八成熟时，倒入银鱼

4. 4.

   然后关火，用蛋饼把银鱼卷起来，再开小火煎透

5. 5.

   煎好的银鱼蛋卷，用刀切成小段即可