海底椰洗净，先下砂锅中炖半小时
乌鸡弄干净，斩件，下锅中加姜酒油爆
再倒入砂锅中，小火炖一小时，媳火后，加少许盐即可
若想汤色奶白通透，所用肉材下锅过油加姜酒爆一爆，加水烧开后，撇去油沫，撇得越干净，汤色越好
响螺鱼胶海底椰炖排骨川贝羊肚菌海底椰炖猪骨松茸海底椰炖排骨汤排骨玉米海底椰炖汤五指毛桃海底椰炖水鸭海底椰炖鸡南北杏海底椰炖雪梨海底椰炖梨汤海底椰炖响螺片
