茶香虾

茶香虾的做法与步骤

1. 1.

   取绿茶少许，用开水泡好，挤干水份备用

2. 2.

   虾剪去虾枪和虾须，挑去虾线，加料酒腌制五分钟

3. 3.

   锅里放油，入虾入锅里中火炸至酥脆，捞出控油

4. 4.

   锅内留底油，把茶叶倒入锅内，用小火慢慢炸香茶叶

5. 5.

   最后把炸好的虾倒入一起翻炒，加少许盐和糖调味即可