咸榄蒸鱼头

咸榄蒸鱼头

咸榄蒸鱼头的食材和调料

鱼头
咸橄榄

咸榄蒸鱼头的做法与步骤

  1. 1.

    鱼头切成小块,加姜酒等腌十分钟

  2. 2.

    取一个小碗,加蒸鱼豉油、蚝油、胡椒粉、香油、蒜蓉等拌匀,倒入热油,做成酱汁

  3. 3.

    咸橄榄洗净,撒上鱼头上,淋蒸鱼酱汁,入蒸锅大火蒸八分钟

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