家常豆腐

家常豆腐的做法与步骤

1. 1.

   豆腐切成三角，用平锅煎至两面焦黄取出

2. 2.

   青椒切成三角块、蒜薹切条、红椒切成丝、胡萝卜切片

3. 3.

   炒锅油烧热，红椒、胡萝卜、蒜薹先入锅炒，之后放豆腐、青椒，放入味精、生抽、糖、盐、翻炒时间不要太长，青椒和蒜薹微微变色就可以拿出来了