清爽土豆丝
清爽土豆丝的做法说明
炒土豆丝是家常菜，但通常都用葱姜、辣椒等用油来炒。
为了避免用这些生热且使血热妄行的佐料，采用了太医养生法中可常生食的香菜。
清爽土豆丝的做法与步骤
- 1.
土豆切丝用水泡一下，去掉一些淀粉；锅里烧开一些平时油那么多的热水，土豆丝下锅中火炒，中间可以不断的淋些水进去以免糊锅；停火后洒上香菜末儿和一点盐拌匀就可以了
炒土豆丝是家常菜，但通常都用葱姜、辣椒等用油来炒。
为了避免用这些生热且使血热妄行的佐料，采用了太医养生法中可常生食的香菜。
土豆切丝用水泡一下，去掉一些淀粉；锅里烧开一些平时油那么多的热水，土豆丝下锅中火炒，中间可以不断的淋些水进去以免糊锅；停火后洒上香菜末儿和一点盐拌匀就可以了
