全麥瓜仁黑面包

全麥瓜仁黑面包的做法与步骤

1. 1.

   有材料混合二次發酵后，中層175度52-30分鐘左右

2. 2.

   酵母因为只剩最后一些，实际上只用了3g。当天气温28度，湿度较大，没有影响发酵。爲了節省，我把長帝ckf25b烤箱一個烤盤塞滿了，麵包互相粘在一起影響外觀了。所以這個配方可以適當減量，或者是做成兩盤