番茄浓汤
番茄浓汤的做法与步骤
- 1.
牛肉上浆（汗，应该用牛楠,但自己弄不好，超市买的现成滴），蘑菇盐水浸泡20分钟后焯水，洋葱切丁，番茄、茭白洗净切片
- 2.
起油锅，把番茄、洋葱、蘑菇、茭白放入爆炒，等番茄出红油时加2大勺番茄酱，放少许糖和盐，翻炒均匀后加1大碗水
- 3.
水烧开后放细牛肉丝，待水烧开稍撇去浮沫，加少许鸡清即可
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1、水煮沸，丢进去浓汤宝（鸡汤口味）一块，加八角两个、香叶一片，花椒五六粒，如果可以接受再放一片生姜。浓汤宝化开再中火煮十分钟，按照自己口味可以加一点点盐。倒出，如果爱吃冰的就进冰箱，我一般就放常温；2、西红柿切片，黄瓜、青椒切丝，等摆盘；3、金龙鱼荞
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