肉末刀豆

肉末刀豆的做法与步骤

1. 第1步.

   刀豆洗净

   
2. 第2步.

   切成如下图段

   
3. 第3步.

   肉末，俺是在超市买回的现成滴，再用刀剁细，加上述调味料浆至少10分钟

   
4. 第4步.

   黑木耳泡发，择成小朵

   
5. 第5步.

   坐锅热油，放肉末

   
6. 第6步.

   快速炒到变色盛出

   
7. 第7步.

   重新起一油锅，放刀豆，炒至外皮微皱

   
8. 第8步.

   加肉末炒匀

   
9. 第9步.

   放黑木耳翻炒

   
10. 第10步.

    加少许水焖一会，加少许盐、糖、鸡精出锅