茭白毛豆子

茭白毛豆子的做法与步骤

1. 1.

   茭白洗净，切成片

2. 2.

   干毛豆用水浸泡一夜

3. 3.

   腊肠切成小片，隔水蒸一下。葱切葱段

4. 4.

   坐锅热油，放毛豆炒，炒至毛豆皮微皱加茭白、腊肠一起炒

5. 5.

   加少许水焖一会，加盐、少许糖、鸡精、香葱出锅