煮干丝

煮干丝的做法与步骤

1. 第1步.

   把鸡腿菇洗净，用盐水浸泡30分钟，切成段。黑木耳泡发后，撕成小朵。百叶、火腿切成丝，毛豆洗净，沥干水。开洋用料酒浸泡

   
2. 第2步.

   坐锅热油，放鸡腿菇和毛豆炒，放开洋，加少许盐和水煮一会

   
3. 第3步.

   把火腿丝、百叶丝、黑木耳加入即可