黄金豆腐

黄金豆腐的做法与步骤

1. 1.

   豆腐切小丁，入盐水中焯水，涝出沥干

2. 2.

   咸蛋黄挖出、香葱切葱花备用

3. 3.

   坐锅热油，放咸蛋黄翻炒，一分钟后加少许盐、胡椒粉翻炒均匀，关火

4. 4.

   把焯好的豆腐铺在盆里，上面入炒好的咸蛋黄，最上面撒上香葱即可