在海蛰和莴笋丝（开水焯过）里放上山西水塔老陈醋，盐，糖后，在锅里倒点麻油，放入一点蒜碎和一大勺剁辣椒，稍微翻炒一下，等蒜出点香味就关火把油浇在海蛰和莴笋丝上拌匀，最后撒上一把炒香的白芝麻，OK
花拥海蛰（萝卜丝拌海蜇上海家常菜）拌海带海蛰木耳香芹凉拌白菜芯海蛰丝海蛰红葱头手撕鸡拌海带海蛰木耳香芹莴笋凉拌海蛰丝老醋秋葵（附老醋汁作法）酸辣冰爽海蛰头凉拌海蛰黄瓜
