小炒蕨菜

小炒蕨菜的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉一小块、辣椒三个（不辣）、蕨菜掐掉折不断的部分，其它全部折成段，不要用刀切

   
2. 第2步.

   蕨菜先焯下水捞出沥干

   
3. 第3步.

   五花肉先煸炒出油分，再下红椒和蕨菜翻炒

   
4. 第4步.

   加一点水焖一下后入老抽、蚝油、盐、糖调味