蚕豆火腿豆腐球

蚕豆火腿豆腐球

蚕豆火腿豆腐球的食材和调料

蚕豆泥
火腿切成细末
老(北)豆腐一小块
豆腐抓捏成泥与蚕豆泥混合

蚕豆火腿豆腐球的做法与步骤

  1. 第1步.

    撮成均匀大小的球,隔水蒸六七分钟就熟了

    蚕豆火腿豆腐球的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    正好旁边在煲“腌笃鲜”,取一大勺汤

    蚕豆火腿豆腐球的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加点淀粉搅匀,煮开后成芡汁

    蚕豆火腿豆腐球的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    芡汁浇在蚕豆球上即可

    蚕豆火腿豆腐球的做法步骤 第4步

小贴士

球不要搓太大,一口一个。蚕豆比较干,芡汁不坊多点。

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