节瓜甘笋章鱼眉豆煲龙骨
节瓜甘笋章鱼眉豆煲龙骨的做法与步骤
- 第1步.
有节瓜两个，胡萝卜一大个，眉豆两把，花生一把，章鱼干半个（章鱼提前一个小时泡软），姜一块（拍松）
- 第2步.
骨头先飞水
- 第3步.
除节瓜外，所有材料放进瓦罐加足水烧开，一小时候放节瓜，也可以同时放（节瓜去皮切大块）
- 第4步.
小火两个半小时，落盐调味
小贴士
节瓜如果不想煮太烂，可以晚放一小时。
眉豆、花生不用提前浸泡，好的一煮就酥了，如果比较陈可能需要泡一下，可以和章鱼干同时泡。
有节瓜两个，胡萝卜一大个，眉豆两把，花生一把，章鱼干半个（章鱼提前一个小时泡软），姜一块（拍松）
骨头先飞水
除节瓜外，所有材料放进瓦罐加足水烧开，一小时候放节瓜，也可以同时放（节瓜去皮切大块）
小火两个半小时，落盐调味
节瓜如果不想煮太烂，可以晚放一小时。
眉豆、花生不用提前浸泡，好的一煮就酥了，如果比较陈可能需要泡一下，可以和章鱼干同时泡。
