口口脆

口口脆的做法与步骤

1. 1.

   香莴笋切成丝.(我刀工不好，这个是使用了工具)

2. 2.

   然后将笋丝浸入冰水中(浸在冰水中的作用是使青笋够挺,造型漂亮)

3. 3.

   装盘撒上炒熟的黑芝麻就可以了

4. 4.

   调味汁我用了六月鲜酱油和麻油再弄点香葱末