韩式拌饭

韩式拌饭

韩式拌饭的食材和调料

米饭
胡萝卜
豆芽
菠菜
鸡蛋
牛肉细丝(家里没牛肉了,我用的猪肉也一样好吃,在外面吃的不放肉,不好吃)
酱油
香油
芝麻
十三香
蜂蜜
料酒
色拉油
韩国辣酱

韩式拌饭的做法与步骤

  1. 1.

    将肉末用腌肉料腌上半小时,然后炒熟

  2. 2.

    将胡萝卜,豆芽分别用油炒好(不用放盐,肉有咸味,酱也是咸的)

  3. 3.

    菠菜烫好切段

  4. 4.

    鸡蛋摊成蛋皮,切成丝

  5. 5.

    将石锅抹上香油,放入米饭,摆上蔬菜,放上一个单面煎的鸡蛋(我讨厌半熟的煎蛋所以用的蛋皮丝,撒上芝麻,在火上加热片刻即可

  6. 6.

    韩国辣酱放上香油芝麻,拌饭时加进去搅拌,量自己掌握

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