香菇扒油菜

香菇扒油菜

香菇扒油菜的食材和调料

鲜香菇
油菜
生抽酱油
蚝油
淀粉

香菇扒油菜的做法与步骤

  1. 1.

    香菇洗净,挤净水分,去蒂,片成大片

  2. 2.

    油菜掰开洗净控干水分,用沸水汆一下,捞出控净水

  3. 3.

    净锅上火烧热,放油,放香菇两面煎一下

  4. 4.

    放葱姜油菜一起炒到油菜炒透

  5. 5.

    加剩下调料调味

  6. 6.

    用水淀粉勾薄芡

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