寿司卷

寿司卷的做法与步骤

1. 1.

   将米饭趁热拌上香油盐和芝麻(正宗的是拌上熬好的米醋和白糖,我家小宝不喜欢那味道,所以我改了一下),米饭不要蒸得太软,不烫手时再卷

2. 2.

   火腿,黄瓜,蟹棒和煎好的厚蛋饼都切成长条(里面卷什么可以自己说了算)

3. 3.

   准备好腌黄萝卜(没有可以不放),沙拉和番茄沙司

4. 4.

   铺上卷帘和保鲜膜再放上紫菜片

5. 5.

   铺上米饭(边上留点空白,用饭铲压紧压平,不然卷好后太松切片爱散)

6. 6.

   摆上备好的卷料,挤上沙拉和番茄沙司

7. 7.

   卷成卷,卷的要紧一点

8. 8.

   切成小段,切时刀要快,刀上抹点香油,就不会粘