自制黑芝麻汤圆

自制黑芝麻汤圆的做法与步骤

1. 第1步.

   将所有的馅料(除面粉外)放在一起用搅拌器打成酱(没有搅拌器可以将芝麻擀成细一点的末)

   
2. 第2步.

   再加上炒面揉在一起,捏成小丸

   
3. 第3步.

   将汤圆粉用开水烫一下和成面团(不能太软)

   
4. 第4步.

   取一小块面团揉成团用拇指开窝放入馅球包好揉圆.水烧开放汤圆煮至浮起,倒入搅好的蛋花.煮一分钟关火放入白糖即可