酸甜杨梅汤

酸甜杨梅汤

酸甜杨梅汤的食材和调料

杨梅	1000g
白糖	100g
麦芽糖	两大勺
水	一碗

酸甜杨梅汤的做法与步骤

第1步.
杨梅水洗干净，去掉果蒂
第2步.
用砂锅，放入杨梅，倒入一碗，慢火煮沸后再煮5分钟
第3步.
加入白糖
第4步.
加入麦芽糖两勺，待糖溶解后熄火
第5步.
放凉，装入玻璃瓶中置冰箱4小时即可

小贴士

1、煮杨梅最好用砂锅或不锈钢锅。
2、没有麦芽糖，纯用白糖或冰糖也可，但麦芽糖煮出的杨梅口感醇和得多。

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