鲜香菇炒油菜

鲜香菇炒油菜的做法与步骤

1. 1.

   油菜摘去黄叶，用手摘取一段段洗净备用

2. 2.

   鲜香菇切去根蹄，洗净切片备用

3. 3.

   锅中倒入油，放入鲜香菇片泡油15秒种倒出沥干油。原锅放少许油煸香姜末，放入鲜香菇片加少许水，加入素蚝油少许、老抽少许、糖少许略煮片刻勾一点点薄芡淋几滴麻油出锅将盘

4. 4.

   锅中放水，水中放10盐、10克油，水开之后放入油菜焯5秒种出锅围在鲜香菇周围即可