红枣花生山药煲莲藕

红枣花生山药煲莲藕的做法与步骤

1. 第1步.

   山药刨皮，洗干净，切滚刀块

   
2. 第2步.

   莲藕洗干净，刨皮，切滚刀块

   
3. 第3步.

   干杏鲍菇泡凉水，浸软，切块

   
4. 第4步.

   红枣、花生分别洗干净

   
5. 第5步.

   起锅，锅中倒入少许油，放入山药、莲藕煸炒，煸透

   
6. 第6步.

   取汤锅，放入步骤5的山药、莲藕，再放入干杏鲍菇块、红枣、花生，倒入步骤5的素鲜汤，大火烧开，调中小火炖4小时左右，调味加少许盐、蘑菇精取出即可