奶香骨头汤

奶香骨头汤

奶香骨头汤的食材和调料

筒骨一根
原味鲜牛奶
料酒
菌菇类
胡萝卜
青椒

奶香骨头汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    筒骨一根,叫卖家切好,回家洗净备用

    奶香骨头汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放入大半锅水,将姜骨头冷水下锅,放入姜片和料酒,烧热撇去浮沫,放入5克醋同煮

    奶香骨头汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小火慢炖一个小时后加入菌菇类,我这里选用的是新鲜的,若选择干货的更佳

    奶香骨头汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后15分钟的时候,加入胡萝卜同煮,加盐调味

    奶香骨头汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后1分钟加入青椒

    奶香骨头汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅前关火淋入原味鲜牛奶即可

    奶香骨头汤的做法步骤 第6步

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