菌菇公鸡煲

菌菇公鸡煲的做法与步骤

1. 第1步.

   菌菇冷水泡发好，我用了茶树菇，香信菇

   
2. 第2步.

   我喜欢吃竹荪，泡一会就可以用了

   
3. 第3步.

   将鸡洗干净之后冷水下锅倒入料酒，姜片，煮开撇去浮沫，加入菌菇小火慢炖1个小时就可以了

   
4. 第4步.

   竹荪我是在煮了40分钟才放的，盐在出锅的时候放