鲜肉烫面饼
鲜肉烫面饼的做法与步骤
- 第1步.
中面200克，热水60克烫下，再下冷水40克，和成面团
- 第2步.
面团裹上油醒15分钟
- 第3步.
包上肉馅，馅料按自己喜欢的材料搭配，我做的事猪肉胡萝卜的
- 第4步.
包入馅料
- 第5步.
收口朝下
- 第6步.
粘上芝麻
- 第7步.
锅底预热抹上油，不用太多，将面饼烙上
- 第8步.
因为我做的比较厚，所以转小火焖了5分钟，您也可以选择做的大而薄的那种，很容易熟，面皮咬起来也不至于全是面粉的感觉
- 第9步.
小火焖了5分钟，把面饼翻了一下继续烙，另一面比较容易熟，大概用了3分钟，具体时间一般按面饼厚度来定
