冰糖葫芦儿串

冰糖葫芦儿串的做法与步骤

1. 第1步.

   买了一堆可以串的水果

   
2. 第2步.

   竹签是在超市买的，卖烧烤用品的地方

   
3. 第3步.

   冰糖和白砂糖都可以，和水的比例是1:1，先大火烧开，再小火慢慢熬，10分钟左右

   
4. 第4步.

   糖水熬到开始噼啪响，很粘稠，颜色变深，大概10分钟之后就可以裹水果了，可用筷子提取点浆，放冷水中

   
5. 第5步.

   变硬不粘牙即可，裹好放于抹过水的平面上，晾凉后平提即可