沙爹鸡串

沙爹鸡串的做法与步骤

1. 1.

   将鸡腿肉洗净，剔掉骨头，去皮切成小块

2. 2.

   把所有的腌料放入切好的鸡肉里，搅拌均匀，腌一天。京葱切片备用

3. 3.

   预热烤炉10分钟，将烤炉里的烤盘铺上锡纸塗小量油在上面，然后把腌好的鸡肉和京葱用竹签串好，其中的几串塗上辣椒粉，全部放入烤炉，温度调到180度，烤7分钟左右翻过去另一边再烤5分钟，等鸡串颜色变金黄，上碟