乳香鸡仔饼

乳香鸡仔饼的做法与步骤

1. 1.

   制作冰肉：肥肉切小块，放进开水里煮熟，用冷水冲洗一下，再放糖和一大汤匙高浓度酒拌匀，腌制一天

2. 2.

   炒香芝麻、花生、核桃仁和瓜子仁，备用

3. 3.

   所有材料倒入大碗，充分混和搓成团

4. 4.

   烤箱调160度先预热，然后把面团做成小圆饼，表面刷上全蛋液

5. 5.

   放进160度烤箱15分钟，取出，待冷却后，就可以吃了