花旗参乌鸡瘦肉汤

花旗参乌鸡瘦肉汤

花旗参乌鸡瘦肉汤的食材和调料

元肉4粒
1只
猪瘦肉200克
花旗参15克
1小块

花旗参乌鸡瘦肉汤的做法与步骤

  1. 1.

    乌鸡,猪瘦肉洗净,切块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用

  2. 2.

    花旗参,元肉洗干净;姜拍扁

  3. 3.

    将清水1800ml放入汤煲里,待水滚后再将所有材料放入,以大火煮开,转为小火,再煮2个小时,放盐调味即可

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