桃酥

桃酥的做法与步骤

1. 第1步.

   将猪油和白糖用筷子搅匀后，用手掌根充分擦透

   
2. 第2步.

   分次加入鸡蛋充分搅匀

   
3. 第3步.

   分次加入植物油，搅拌均匀，用手掌根充分擦透

   
4. 第4步.

   将面粉和苏打粉筛入猪油蛋液里

   
5. 第5步.

   自上而下将面粉与猪油蛋液搅拌好，用手和成面团

   
6. 第6步.

   面团分成小份，分别搓圆，排在铺了油纸的烤盘里，用手掌轻轻按扁，然后嵌入核桃，再把鸡蛋液扫在小饼的表面

   
7. 第7步.

   把做好的小饼放进预热过的烤箱，180度烤15分钟左右，表面金黄即可

   
8. 第8步.

   取出，放凉，放入密封盒保存