千层火腿马铃薯
千层火腿马铃薯的做法与步骤
- 1.
马铃薯去皮，切成薄片；火腿切小块
- 2.
大蒜去皮，切末；黄油溶解成液体，备用
- 3.
烤盘内抹上少许油，放入一层马铃薯薄片后，加入火腿块
- 4.
大蒜末放在上面，倒入黄油液，再放一层马铃薯和火腿，将芝士片覆盖在上面
- 5.
放进预热过的烤箱，170度烤45分钟左右，马铃薯熟软就可以了
小贴士
1.建议用小一点的烤盆，才可以有千层的效果，除非你准备用大量的马铃薯。我就是用的烤盆太大，而土豆太少，做出来只有两层。
2.火腿本身已经很咸，加上芝士也有咸味，所以不需要再另外加盐，除非你的口味很重；
3.因为各家的烤箱功率各不一样，烘烤到30分钟时，就要注意调节烤箱的温度和时间，土豆熟软就可以熄火。
